岩手の名物、卵めんをご賞味ください。

『卵めん(らんめん)』は岩手の名物です。捏ね水の殆どが新鮮な卵で、あとは小麦粉、塩だけで作ったシンプルな麺です。卵色でコシが強く、そうめんと同様の方法でお召し上がりいただけます。その歴史は古く300年の伝統があるとされております。また板垣退助が大変好んだとされ名付け親だったと言われています。

弊社の卵めんは40年以上に渡り日本航空国際線の機内食にご利用頂きました。
ほんのりとした卵の甘い香りとしゃきっとした歯触りを是非お楽しみください。


カレースープで食べる、江刺の卵めん

スパイスの効いたカレースープにコシのある細い卵めんがたっぷり絡んでおいしい。
幅広い世代に好まれるカレーを卵めんとコラボしました。
カレーは昭和の懐かしい味に仕上げ、お鍋の〆も最高です。
水洗いのいらないレシピがとても好評です。

麺詰合わせ CR-3

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ギフトセット
販売価格:
2,592円(税込み)
商品コード
CR-3

数量

商品詳細

原材料 【め ん】(小麦粉(国内製造)、鶏卵、食塩)
【つ ゆ】(しょうゆ(本醸造)、砂糖、食塩、かつおエキス調味料、米発酵調味料、かつおぶし(紛砕)、サバ削り節、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、くん液)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)、
【カレー卵めん】 カレースープ(食塩、砂糖、でん紛、カレー粉、ポークエキス、たまねぎ、しょうゆ、ソース、にんにく、かつおぶしエキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、りん酸三カルシュウム、酸味料、香料)、(一部に小麦・オレンジ・さば・大豆・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)
内容量 1,554g 卵めん200g×4、つゆ48g×6,カレー卵めん(めん80g×2,つゆ25g×2)×2袋
賞味期限 製造日より1年
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存
製造者 (有)吉田製麺 TEL 0197-35-2719
岩手県奥州市江刺愛宕字朴ノ木220-1

※風味を逃がさない為に開封後は密閉し臭気物(石鹸・漬物・薬品等)の近くには置かないで下さい。
※本製品の製造ラインでは、そばを使用した製品も製造しています。