2. 会社概要
会社概要
商　号 有限会社吉田製麺
所在地 〒023-1131　岩手県奥州市江刺愛宕字朴ノ木220-1
設立年月日 1967年1月16日
代表者 代表取締役社長　吉田 毅一
資本金 3,000,000円
社員数 5名
沿　革
1949年 吉田製麺工場創業　本町にて
1967年 会社設立　称　有限会社吉田製麺所
1970年 ご来県の天皇皇后両陛下並びに、皇太子同妃殿下のお食膳に
※岩手国体(釜石会場)
1971年 日本航空国際線機内食に採用~2011年
1981年 鈴木善幸首相オタワサミット歴訪の際卵めんを手土産に。　
1984年 吉田製麺新工場建設　旧工場向かい
1987年 テレビショツピングの走りとも言える【高島忠夫のごちそうさま】で卵めんが紹介されました。
1993年 有限会社　吉田製麺に名称を変更
1995年 河川改修・道路拡幅工事の為、本町から現在の愛宕に新工場建設
1996年 ローマ法王代理ヨーゼフ・ビタウ副総裁に献上品として。
2012年 代表取締役社長　吉田毅　会長就任
2012年 代表取締役専務　吉田毅一　代表取締役社長就任
2021年 現在に至る