しっとりしなやか卵うどん

卵めん姉妹品の吉田製麺オリジナル「卵うどん」。卵めん製法の一部を活かしながら、手打ちにも引けを取らないしなやかな食感と喉越しが良いつるつるの麺です。
口当りが非常に滑らかで、腰の強い麺です。
茹で伸びしにくい卵うどんは、冷やしたざるうどんはもちろん、鍋物としてお召し上がりもおすすめです。